1 .エビは栄養が豊富で、しかもその肉質がゆるみ、消化し、體も弱い病後養生の人が素敵な食べ物、
2 .エビに豊富なマグネシウム、マグネシウム、心臓活動の重要な調節の作用で、とても良い保護心血管係、それを減らすことができる血液中のコレステロールを防ぐために、動脈硬化を同時に拡張冠狀動脈に高血圧や心筋梗塞予防、
3 .エビの通乳作用が強い、それに富んで、カルシウム、燐、小児、妊婦尤が潤う効果、
4 .クルマエビ體內の大切な1種の物質はアスタキサンチンは、表面に赤い色の成分アスタキサンチンは、これで発見された最強の抗酸化物質、色が深い説明アスタキサンチンの含有量が高いほど[ 1 ]。広範で化粧品、食品、薬品添加。日本の大阪大學の科學者は最近気付いた、エビの體內のアスタキサンチンの解消にも役立ち、時差が反応してできた「時差癥」。
